Я здесь:
  • Елена Долотина
  • Блог
  • Торт медовый "Чудо"
7
9

Торт медовый "Чудо"

Торт медовый "Чудо" фото 1
1ст. сахара,2 яйца и 50гр масла слив.смешать в чашке и поставить на водян.баню-растопить. Снять с бани влить 1ст л мёда и 1ст.л водки,перемешать и добавить 1ч.л соды и снова на баню,масса должна побелеть. Снять .добавить 1,5-2ст. муки ,перемешать и снова на баню.Помешивая,масса темнеет.Снять ,дать остыть. Подмесить.Раскатать 6-7 коржей.Выпечь.Не раскатывать большие лепешки,в духовке тесто расплывается.Пекутся по 5-6 минут.Обрезать по тарелке. Обрезки растолочь и осыпать тортик.Смазать кремом: 1ст.сахара,1яйцо,1ст.лож крахмала ,1ст.молока .Перемешать хорошо!!! и на огонь.Непрерывно помешивая,довести до кипения и ждать пока(помешивая)пока загустеет.Остудить .Добавить 200гр слив.мягкого масла.Взбить. Масса должна быть лёгкой.украсить,как пожелает душа.Дать пропитаться(часа 4-6).Торт мягкий ,нежный.
Комментировать от
или
еще рекомендуем