Я здесь:
  • Елена Долотина
  • Блог
  • Пончики на кефире
9
5

Пончики на кефире

1 яйцо, сахар-50 гр, мука- 3 стак. ,кефир, ряженка или сметана -1 стакан, ванилин , сахарная пудра для посыпки. Соли и соды по 0,5 ч.л В кефир добавить соду и дать немного загаситься . Затем добавить яйцо, сахар , соль,ванилин , муку. Замесить мягкое тесто и дать ему немного отдохнуть. Раскатать в пласт , толщиной 1 см . Вырезать формочками и жарить в масле. Можно разделить на полоски, скрутить спиральки , соединить концы, т. е. сделать каральки. Готовые пончики выкладывать на бумажные салфетки. Посыпать сахарной пудрой.

Пончики на кефире фото 1
Пончики на кефире фото 2
Комментировать от
или
еще рекомендуем