Я здесь:
  • Елена Долотина
  • Блог
  • Ватрушки с творогом
5
4

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творгом

250 мл молока, 1п. сухих дрожжей
100гр. сахара
100 гр слив. масла ( растопить)
2 яйца, пол ч .л соли
500 гр. муки
Молоко( тёплое) + 1ст. л сахара+ дрожжи +150 гр муки ----- это опара .

Как опара подойдет , добавить все ингредиенты. Замесить тесто . Дать 2 раза подняться. Потом сформировать ватрушки , в середину положить
Начинку: творог +сахар+ немного сметаны. Сметану можно заменить 2 желтками.Хорошо перемешать

Ватрушки с творогом фото 1
 
Комментировать от
или
еще рекомендуем