Я здесь:
  • Елена Долотина
  • Блог
  • Кабачковая аджика
6
2

Кабачковая аджика

Кабачковая аджика фото 1
2 кг кабачков очистить от кожуры и семян, и прокрутить через мясорубку .Добавить 1 ст. сахара,, 2 ст. л соли, 1ст. растит. масла, 400 гр. томатной пасты. Хорошо перемешать и на огонь. Варить 40 мин, с момента закипания.За 10 мин. до окончания варки добавить , перекрученные на мясорубке 10 зубчиков чеснока, 2 стручка горького перца и петрушки пучок. И 1 ст. л 70% уксуса.Закатать.
Комментировать от
или
еще рекомендуем