Я здесь:
  • Елена Долотина
  • Блог
  • Медовик на сковородке ) Рецепт
8
2

Медовик на сковородке ) Рецепт

Тесто : слив . масло -70 гр ,

мёд-1 ст .л
сахар 1\3 стакана,
1 яйцо,
сметана или молоко -1 ст. л
Мука-1,5 ст. (может и больше)
Масло растопить , добавить мёд и соду, Смесь должна закипеть и запениться.Снять с огня. Остудить немного. Яйца растереть с сахаром , добавить сметану, муку. Замесить тесто , разделить на 5 частей. Раскатать,тарелкой вырезать круг и жарить на сухой сковородке с двух сторон.Жарятся очень быстро!
Крем заварной или сметанный. У меня заварной. Крем приготовить в первую очередь , потом выпекайте коржи. Дайте хорошо пропитаться,желательно на ночь.

Медовик на сковородке ) Рецепт фото 1
Комментировать от
или
еще рекомендуем