Я здесь:
  • Елена Ковальская
  • Блог
  • Рулет к чаю за 6 минут!
4
470

Рулет к чаю за 6 минут!

null

Ингредиенты:

●55 г муки
●55 г сахара
●щепотка соли
●2 ч. л. разрыхлителя
●2 яйца
●5 ст. л. джема
●сахарная пудра

Приготовление:

1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.

2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.

5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.

6. Даем остыть и можно заваривать чай!

Комментировать от
или
  • Взяла себе в закладки. Когда приготовлю-- отпишусь.)))

    • Вот люблю такие рецепты, что возится долго не надо, а если еще и получится, как на картинке, то вообще супер.

      • ммммм похоже на сладкий Омлет)))) ну нверное з асчёт яиц и выпекается оно так быстро! а вообще идея неплохая особенно если на пороге гости а к чаю ничего нет!  

        • Елена добрый день ))за 6 минут такой чудо ?мм)надо будет попробовать , очень  люблю такое к чаю ))            

          еще рекомендуем