Я здесь:
  • Елена Ковальская
  • Блог
  • Очень пышный омлет!!!
26
20

Очень пышный омлет!!!

 

null

Ингредиенты:
яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Приготовление:

-1. Разогреть духовку до 200градусов
-2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
-3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
-4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
-5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
-6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Приятного аппетита!

Комментировать от
или
  • К сожалению, у нас в семье омлеты ем только я, но обязательно попробую приготовить.

    • Ну да такой не тоненький омлетик))) я вот все же люблю глазунью очень) А омлет если и готовлю то с сыром)

      • Спасибо за рецептик, обязательно своим приготовлю такой омлетик!)

        • Ух ты!Надо попробовать приготовить!Только без масла сливочного.

          • Ничего себе,у меня такой омлет никогда не получался, надо будет приготовить по вашему рецепту)

            • Надо попробовать. Я очень люблю пышные омлеты.

              • Какой классный. У  меня как раз есть такая стеклянная кастрюлька.

                • Я часто такой омлет готовлю, только иногда вместо молока беру сметану.

                  • А в мультиварке можно приготовить такой пышный омлет?

                  еще рекомендуем