Я здесь:
  • Евгения
  • Блог
  • Мой печеночный тортик)
15
0

Мой печеночный тортик)

вот такой вчера получился печеночный тортик)обожаю его)

Мой печеночный тортик) фото 1
Мой печеночный тортик) фото 2

а вот и рецептик

тесто:

500 гр куриной печени

1 яйцо

2 ст.л сметаны 10-15 %

2 ст.л муки

соль,перец

для заправки:

майонез 30%

морковь

лук

Сделать зажарку из морковь и лука

Делаем тесто...измельчаем в блендере печень,потом добавляем яйцо,сметану,муку,соль и перец.все хорошо перемешать и на сковородке сделать коржи.каждый корж промазать майонезом и посыпать зажаркой.У меня получилось 6 коржей диаметром 16-18 см

Комментировать от
или
  • ​ела его дааавно в гостях..девочки напишите рецепт..а то в ин-те много ...а какой из них самы самый ????????

    • Eленатесто:

      500 гр куриной печени 1 яйцо 2 ст.л сметаны 10-15 % 2 ст.л муки соль,перец для заправки: майонез 30% морковь лук Сделать зажарку из морковь и лука Делаем тесто...измельчаем в блендере печень,потом добавляем яйцо,сметану,муку,соль и перец.все хорошо перемешать и на сковородке сделать коржи.каждый корж промазать майонезом и посыпать зажаркой.У меня получилось 6 коржей диаметром 16-18 см

      Подробнее:http://www.happy-giraffe.ru/user/80538/blog/post215897/#comment_2194282

    •  а печень перед помолкой сварить ? или сырую молоть ? 

    • Eлена, нет...я сырую перемалываю в блендере ножом.Я в миску большую выливаю этот печеночный фарш и все остальные игридиенты добавляю

    • спасибо ...

  • ммм, обожаю его просто, ты прям напомнила, я давно его не готовила!

  • ​Одно из любимейших блюд моего мужа!!

    • ​И я обожаю печеночный тортик, так давно его не делала))

      • Я тоже его обожаю....вкусный он....очень!

        • ​омномном!! я обожаю его, сама часто делаю!!!

        • ​Аппетитненько!!! Сама люблю печеночный торт!

        еще рекомендуем