Я здесь:
  • Людмила Формус
  • Блог
  • Салат с корня сельдерея.
4
43

Салат с корня сельдерея.

Давно делаю замечательный и полезный салат с корня сельдерея. Состоит из овощей и фруктов.   Вкус неповторимый.

 

 

null

Салат состоит из:

                              корня сельдерея,

                              2 свежих огурцов,

                              2  яблок с красной кожицей,

                              одной не большой луковицы, или ассорти  разного лука,

                               сыра твердого - 60-80 грамм,

                               сока с 1/2 лимона

                               еще я добавила 1/2 салатного перца и зерна граната.

                               соль, майонез разбавленный сметаной или йогуртом.

                   Сельдерей и сыр натереть на крупной терке. Яблоки, огурцы и перец нарезать красивой соломкой,

лук кубиками.

 

null

 

Сборка салата. В подготовленный сельдерей выдавить сок с лимона., добавить лук, огурцы- присолить немного. Добавить все остальные ингредиенты.  Смазываем майонезом ( у меня разбавленный сметаной).

 

null

Все,  приготовление такого замечательного салата закончено. Как видите, салат делается очень быстро, а вкус - супер. легкий, нежный. После всех мясных блюд салатик - находка!

                                                           Приятного аппетита!

Комментировать от
или
  • Я давно употребляю в пищу сельдерей - это очень вкусно и полезно. Вссем советую, не пожалеете.

    • Захотелось попробовать, стебель сельдерея ела, а вот корень нет. А какой он на вкус?

      • Пробуйте, я как когда-то узнала в передаче "Смак", с тех пор и делаю.

        • Никогда не пробовала сельдерей вообще. Знаю, что он очень полезный!

          еще рекомендуем