Я здесь:
  • Юлия
  • Блог
  • Запеченное индюшиное бедро в мультиварке
14
0

Запеченное индюшиное бедро в мультиварке

Когда то давно, я была только беременная, а у кумы уже был 2 месячный ребенок, тогда она мне сказала, на какой то предложенный рецепт на Новый год, что все, что готовиться дольше 15 минут это плохой рецепт. Тогда я этого не поняла, но когда родился ребенок, прочувствовала эти слова в полной мере. Этот рецепт еще быстрее))) 

Это очень быстрый и простой рецепт, который от Вас потребует ровно 5 минут времени на подготовку.
Нам потребуется: индюшиное бедро, соль, перец, 1ст.воды.
Очищаем бедро от шкуры, обмазываем специями и перекладываем в мультиварку, добавляем ст.воды и ставим на тушение на 2часа. После этого должно еще постоять на подогреве 30минут, у меня стоит до нашего прихода.

Комментировать от
или
  • с овощами или пюре вкусно будет, только у меня мульти нет

    • можно и в духовке, но там уже много головняка с именно таким блюдом, мне кажется, тогда просто легче запечь.

  • Я такое не очень люблю, мне надо корочку хрустящую обязательно

    • Ну, это дело вкуса, я не люблю корочку, даже с курицы мужу ее отдаю. а тут изначально она без нее. Но фломастеры, они на то и фломастеры, что бы быть разными emoji_1.gif

  • Два часа тушить? Оно потом разваливается, наверное да? Очень мягкое и нежное получается мясо?

    • Да, очень нежное мясо. Немного разваливается, но с помощью лопатки легко достается.

  • Блюдо конечно полезное, но на любителя. Оно больше на отварное похоже)

    • ну мне этот вариант вкуснее, чем отварное. И малый ест, а это самое главное, а то он у меня переодически вегетарианит, и не заставишь мясо есть, а ему нужно.

  • Я люблю тушеное мясо, оно очень мягкое и нежное. Но два часа тушить, не слишком много? И можно ли добавить чеснок для вкуса?

    • в мульте не сильно, но когда нет времени, то ставлю на час, но тогда вкус немного проигрывает. Можно, я не могу есть чеснок, поэтому не кладу.

    • Спасибо, обязательно попробую тоже. У вас обычная мультиварка, а то у меня с функцией скороварки, в ней все быстрее варится.

    • У меня обычная. Дэх 80или 60 не помню точно. Вам, наверно, нужно меньше времени готовить, максимум час, а то и меньше, но я не знаю как пересчитать с обычной мультики на скороварку. никогда не пользовалась скороваркой. 

  • А чем оно отличается про вкусу от вареного? Выглядит как вареное...

    • оно не такое как вареное, более сочное и нежнее, чем отварное. Ну и варить нужно с моим участием, а тут 5 минут и все, можно идти гулять с ребенком.

еще рекомендуем