Я здесь:
  • Мария Абдульманова
  • Блог
  • Мое интервью!Приглашаю всех!
30
8

Мое интервью!Приглашаю всех!

Ну вот и моя очередь! Жду ваших каверзных вопросов))

Мое интервью!Приглашаю всех! фото 1
Комментировать от
или
  • Добрый вечер! Чем побалуете свою семью на ПАСХУ...что вкусненькое  будете готовить...

    • творожную пасху обязательно и яйца! усе))

    • а дай рецепт творожной своей, пожалуйста.

    •  ок! в этом году вот этот! 

      Творожная пасха

      Состав: 

      500 гр творога (лучше домашнего, без крупинок)

      1/2 стакана сахара

      1 пакетик ванильного сахара

      1/2 стакана сметаны (20-25%)

      100 гр сливочного масла

      1/2 стакана изюма

      1/2 стакана орехов (грецких или других)

      1/2-3/4 стакана цукатов 

      Готовим:

      1. Подготовить продукты для пасхи. Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Орехи порубить не очень мелко. Если цукаты крупные, то порезать их на кусочки. Продуктов, указанных в составе, хватает как раз на форму, как на фото, объемом 1 литр.


      2.Перебрать изюм и залить кипятком на 10 минут.Слить воду, отжать изюм и оставить его подсохнуть.


      3.Творог протереть через мелкое сито, чтобы он стал воздушный и однородный. Это очень просто — пересыпаем часть творога в сито и ложкой размазываем  . Лучше всего, конечно, использовать домашний творог средней жирности, без крупинок. Но если у вас магазинный творог, то желательно протереть его пару раз. Если нет сита, то можно прокрутить творог на мясорубке либо измельчить блендером.


      4.Сметану смешать с ванильным и обычным сахаром и размешать, чтобы он растворился.Получившуюся сладкую сметану добавить к творогу.Добавить туда же размягченное сливочное масло. Хорошо размешать, можно миксером.


      5.В творожную массу насыпать орехи, изюм и цукаты. (По желанию можно положить еще апельсиновую или лимонную цедру.)Перемешать.!


      6. Форму для творожной пасхи поставить на тарелку и выложить внутри марлей. Наполнить творожной массой.Края марли сложить сверху конвертом!


      7.Придавить грузом, например трехлитровой банкой с водой, закрытой крышкой. Оставить в прохладном месте на 10-12 часов. Сыворотку из тарелки периодически сливать.

      Источник:http://vegetarianrecept.ru/deserty/tvorozhnaya-paskha-recept-s-foto.html

    • ага, спасибо. Всё хочу именно пасху сделать.

    • здорово! Получается, что её не пекут. Просто всё смешивают и отстаивают под грузом?

    • да..у мя мама так делает всегда

    • я сегодня мужу творог заказала купить. Попробую сделать. Правда, я не уверена, что буду паску под груз ставить. Скорее всего, просто выложу красиво и всё)))

    • тоже вкусно без груза

    • не удалось мне паску сделать. Я еврея делала)))

      А творожную паску свёкр делал. Только что-то она совсем жидкая у него получилась(((

    • ну в след. году получиться!

    • ага. На следующий год я уже маленьким ребёнком не отверчусь))) Поставлю её рядышком и будем вместе тесто месить)))

  • ​Привет)))Скажи,есть ли у тебя любимое выражение,цитата,так сказать фраза,с которой ты идёшь по жизни?Твой девиз?

    • ну наверное... живи как тебе нравиться, а не как кому то хочется!

    • класс!!!!Ну и как,получается так жить?

    • стараюсь!

  • ​Привет! Я не опоздала вопросы задавать?

    Ты в школе была отличницей, хорошисткой или... ?

    • троечница )) могла быть хорошисткой,но лень!

    • ну, как говорила моя мама: девочке образование не обязательно)))

      Ты не жалеешь, что ленилась?

    • ну чуть чуть! жалею, что родила без опыта работы..щас выходить на работу не куда!

    • с опытом тоже выходить некуда. Сейчас с маленькими детьми ооочень неохотно берут. Знаешь, какой сейчас анекдот ходит по поводу вакансий?

      Всем нужны 18-летние девушки с 30-летним опытом работы, с двумя высшими образованиями и взрослыми детьми!mosking.gif

    • во во.. и я про тоже))

    • ну вот у меня есть место работы, которое ждёт меня и что? Работать до 6-ти, добираться домой 40 минут. А кто малую будет с сада забирать?

      Да и профессия мне не нравится, если честно.

    • ну ты права) не факт что все подходит!

    • я не поняла, у тебя два поста с интервью?

    • ну да) чет там и там)

  • ​о, я ведь не со зла) учту))

    • я понимаю.. ну не нравится мне..)))

  • ​привет, Машка)) как настроение? 

    • привет! настроение хорошо! Не люблю когда говорят "Машка"))

еще рекомендуем