Я здесь:
  • Ирина Казакова
  • Блог
  • Источники белков в вегетарианской диете
5
2

Источники белков в вегетарианской диете

Вы думали, сколько белков требуется вашему организму, и откуда их можно получить? Белки поступают из еды, при этом главным источником их является мясо. Но как быть вегетарианцам? Откуда получить им белки?

Белки принимают участие в построении тканей, их поддержанию и регенерации. Сами белки в теле расщепляются на аминокислоты, которые и есть такими важными для организма. К слову, из 22 жизненно необходимых аминокислот организм сам может синтезировать только 13, остальные 9 приходится получать с пищей. И основным источником белков является мясо.

Хотя не все так плохо. Есть целый ряд продуктов, которые являются отличным источником белков. Это соя (по количеству белков ни в чем не уступает мясу), орехи, авокадо, чечевица и бобы, лебеда, молоко, яйца и сыр.

null
Комментировать от
или
  • Во время беременности я привыкла есть много разных орехов и теперь боюсь как бы это не повредило фигуре, ведь это очень калорийная пища.

    • Фу, сою вообще не перевариваю, мне бы мяса подавай и по большеmosking.gif

    • А я наверное нгикогда не стану вегетарианцем, уж очень я люблю мясо.

    еще рекомендуем