Я здесь:
  • Ирина Казакова
  • Блог
  • Печенье из зеленого чая и белого шоколада
12
66

Печенье из зеленого чая и белого шоколада

Все знают, насколько полезен зеленый чай. Японцы даже придумали, как добавить молотый зеленый чай в выпечку. Попробуйте приготовить это необычное печенье из зеленого чая и шоколада.

Для приготовления печенья возьмите:

2 1/8 ст. муки
2 1/2 ст. л. порошка зеленого чая (матча)
2/3 ст. сливочного масла
1/2 ст. + 1 ст. сахарной пудры
щепотка соли
2 яичных желтка
1/2 ст. белого шоколада для выпечки

Просейте муку и матча в миску. Отдельно миксером взбейте масло с сахаром и солью. Добавьте желтки и хорошо все взбейте, затем постепенно введите мучную смесь и шоколад.

Из готового теста сформируйте две колбаски, заверните их в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на ночь.

Разогрейте духовку до температуры 150 градусов. Охлажденное тесто разверните из пленки и нарежьте его кусочками толщиной 7 мм. Переложите печенье на противень и выпекайте в течение 20 минут. Готовое печенье охладите и можете подавать.

null
Комментировать от
или
  • я такую красоту только в магазине и видела,а тут рецептик есть как самой сделать..ммммм

    • Очень хочется такое печенье попробовать, наверно попробую приготовить)

      • какой восхитительный рецепт ) а печенье выглядит оболденно!

        • А мне вот интересно, продается ли у нас настоящий зеленй чай)

          • Где интересно взять такой порошечек. А рецепт очень понравился.

            • Забераю себе!

              • Оно что действительно получается такого ярко-зеленого цвета?                                 

                • А белый шоколад для выпечки это отдельный продукт, обычная плитка шоколада не подойдет.?

                  • Ну еще печенье из чая я не пробовала, наверное очень не обычный вкус)

                    • Классные печеньки! и цвет такой красивый. А что это за порошок такой?

                    • Ух ты!!!!Супер!!Даже муж восхитился этим рецептом!!!!Утащу себе в закладочки))

                      еще рекомендуем