Я здесь:
  • Ксения Пухова
  • Блог
  • ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ!
14
53

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ!



1. 200г сливочного масла (или маргарин)
2. 1 яйцо + желток для смазывания
3. 0,5 ч.л. соды
4. 3 ст.л. сахара
5. 2,5-3 ст. муки

6. сметана 200-250 гр

Замесить тесто:
сливочное масло растопить и остудить, соду забросить в сметану.

Яйцо хорошо взбить с сахаром, добавить сметану с содой и растопленное сливочное масло.
Все хорошо смешать до пышности и добавить столько муки, чтобы тесто было мягким и не липло к рукам (муку добавлять порциями, получается примерно около 3-х стаканов муки)

Начинка любая! В духовке выпекаем 40 минут при температуре 180 .... предварительно смазав желтком.

 
Комментировать от
или
  • такое тесто я еще не пробовала делать. Спасибо за рецепт!

    • Ой,девочки, простите))) Как же это я упустила! Сметана примерно грам 200...но если переборщите то не страшно мукой до эластичности доведите!

      • Ксюш, правда, а где сметана-то? А то количенство не написано.

        • Очень вкусное говорите, тогда надо обязательно попробовать..а то давно я не пекла пироги)

          • Спасибо за рецептик ,а то я все готовое тесто покупаю )

            • Интересныей рецепт, я много раз готовила тесто с яйцом сметаной, только вот вопрос сколько сметаны то класть в этот рецепт, у вас не указано?

              • Это получается как песочное тесто, да? мне кажется оно очень вкусное будет)))

                • я вам верю что это очень вкусное тесто для пирожков,обязательно попробую

                  • Все поняла, а сколько сметаны нужно не поняла?                                                     

                    • Ни разу не пробовала печь пирожки, но наверное и правда хорошее тесто для пирогов.

                      • Как-нибудь воспользуюсь вашим рецептиком! Вроде бы ничего сложного.

                        • Супер!!Миллион раз супер!!Завтра приготовлю мужичкам моим пирожки с какой-нибудь сладкой начинкой..

                          • Очень простой рецептик, надо попробовать, люблю печь пирожки)

                            • Ооо, как раз все это имеется, надо будет что-то придумать.

                              еще рекомендуем