Я здесь:
  • Светлана Хмелевская.
  • Блог
  • Кулинария.Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить
20
8

Кулинария.Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить

 

null

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами:

1 яйцо = 2 столовые ложки молока + 1/2 столовой ложки лимонного сока + 1/2 столовой ложки соды

1 яйцо = 2 столовые ложки молока + 1/4 чайной ложки пекаpского поpошка

1 яйцо = 2 столовые ложки воды + 1 столовая ложка растительного масла + 2 чайные ложки пекарского порошка

1 яйцо = 2 столовые ложки воды + 2 чайные ложки пекарского порошка

1 яйцо = 2 столовые ложки кукурузного или картофельного крахмала

1 яйцо = 1 столовая ложка сухого молока + 1 столовая ложка кукурузного крахмала + 2 столовые ложки воды

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:

1 яйцо = 1 столовая ложка кукуpузного кpахмала + 2 столовые ложки воды

1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

Комментировать от
или
  • Очень интересно. Если честно, то даже и не знал, что яйцо можно бананом заменить....

    • Вообще не знала что яйцо при приготовлении блюд можно заменять, просто супер новост. Надо будет попробовать. 

      • да и правда очень полезно,бывает такое думаешь приготовить,а яиц нет)

        • Отлично, это особенно хорошо для тех кто скоро будет держать пост.

          • ух ты!!! а я и не знала что яйцо можно просто бананом заменить))) как просто)

            • Вот это классно, сохраню в закладочки, ведь яйца не всегда дома есть, да и в пост вкусняшку сьесть тоже хочется

              • Вот уж не думала, что банан может яичко заменить, но думаю, что в блинах это не поможет.

                • Как интересно, что яйцо можно заменить бананом)

                  • Спасибо,Свет))Скорго Великий Пост))И твои советы мне очень-очень пригодятся!

                  • Я часто заменяю яйца майонезом, очень удобно, но подходит не для всех блюд.

                    • Интересная альтернатива яйцу, а я помню раньше у мамы был яичный порошок и она им пользовалась.

                    • Спасибо!Очень полезно))

                      • так, подождите...это вместо яиц можно брать вот эти ингредиенты?

                        • Надо же, а я даже и не знала, что куриные яйца можно заменить! Спасибо за информацию!

                          • Это спасение для меня..так часто бывает как начну что-то делать, кинусь а яиц нет..вот теперь буду знать что делать..спасибо)give_rose.gif

                            еще рекомендуем