Я здесь:
8
3

Кулинария

 

null
Овсяное печенье ( без выпечки)

Рецепт.
125гр сливочного масла.
1,5 ст.сахара.
140гр.концентрированного молока(у меня сливки)

3 чашки овсяных хлопьев.
3ст.лож.какао.(у меня датский супер черный какао)
3 ст.лож.арахисового масла(желательно с орешками)

1.В миске смешать 3 чашки овсяных хлопьев,3ст.ложки какао,3 ст ложки арахисового масла с орехами.


2.Концентрированное молоко,сахар,сливочное масло поместить в небольшую кастрюлю и довести кипения,уменьшить огонь и проварить смесь минуты 2.

Вылить горячую молочно-масляную смесь в подготовленную миску с овсяными хлопьями,тщательно перемешать.Дать постоять смеси минут 10.Когда овес немножко впитает шоколадную смесь и масса начнет густеть берем ложку и выкладываем массу на пергаментную бумагу.Даем полностью остыть.Я оставила печенье охлаждаться и формироваться на всю ночь.Утром лопаткой отделила печенье от бумаги и выложила на блюдо(донышки печенья были слегка влажноваты,но потом бысто подсохли)

Комментировать от
или
  • Вот такое можно мужу сделать , он любит овсяное печенье и шоколад.

    • а концентрированное молоко это какое? и какой жирности брать сливки?

      • У меня дети почему то плохо едят овсянное печенье. Надо попробовать приготовить по этому рецепту, может понравится.

        • Скажите а какой жирности у вас сливки?

          • Не знаю как на вкус, но арахисовое масло это на любителя мне не понравилось.

          еще рекомендуем