Я здесь:
  • Светлана Хмелевская.
  • Блог
  • ❤ Капустные оладушки на кефире
18
26

❤ Капустные оладушки на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ 

300-400 гр капусты 

200 мл кефира 

1 яйцо

1 луковица

3-5 столовых ложек муки 

масло растительное 1/3 чайной ложки

разрыхлителя соль по вкусу 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке. 

Шаг 3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.

Шаг 4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 5 Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные. Приятного аппетита! 

❤ Капустные оладушки на кефире фото 1
❤ Капустные оладушки на кефире фото 3
❤ Капустные оладушки на кефире фото 5
❤ Капустные оладушки на кефире фото 7
Комментировать от
или
еще рекомендуем