Я здесь:
  • Ирина Быстрова
  • Блог
  • Как я чайный гриб вырастила!!!
21
1

Как я чайный гриб вырастила!!!

Недавно сын спросил: "Мама, а почему ты больше не держишь чайный гриб? Он был такой вкусный". Я ответила, что сейчас даже не знаю где его взять, поскольку у моих знакомых его нет. А теперь предыстория: год выдался богатым на яблоки, и я решила сделать домашний яблочный уксус. Нашла в интернете рецепт, и поставила бродить. Через 2 недели процедила, и опять поставила бродить уже только жидкую часть. Стояла она у меня на столе в трёхлитровой баночке, накрытой полотенцем , и я даже туда не заглядывала. И вот решила посмотреть. А там.... странная плёнка на поверхности. Я рассмотрела, потрогала, и поняла - Чайный Гриб!!! Естественно заглянула в интернет, и оказывается я не первая, кто вот так неожиданно вырастил его. Но моё удивление от этого меньше не стало.))) Так что теперь он переселился в отдельную банку со сладким чаем.)) Мысли материализуются. Я уже не первый раз это заметила. ))) Правильных Вам мыслей!!!

Как я чайный гриб вырастила!!! фото 1
Комментировать от
или
  • Муж мой очень любит чайный гриб, а я не могу его пить, противно.

  • Вот это да! А я даже не знала, откуда он берется)))

  • А я вот пыталась вырастить, но никак не получалось. Все время както гнил. 

  • Классно)))А я никогда не пробовала такой гриб...Он вкусный?)

    • он вкусный. И полезный. На вкус напоминает немного газированную воду, немного кисленький, немного газированный. Очень освежает.))

  • здорово, вот как бывает ))  раньше тоже выращивали, а сейчас даже не знаю у кого попросить ))

  • То есть из яблок вырос ЧАЙНЫЙ гриб? ))))) даже не знала, что такое возможно

    • как я поняла, изучая статьи в интернете, чайный гриб - это симбиоз дрожжей и молочнокислых бактерий. Поскольку в процессе приготовления яблочного уксуса происходит процесс брожения, то там и молочнокислых бактерий много, и , видимо есть дрожжи. Вот и всё, что нужно.))

    • очень интересно! Я никогда не употребляла чайных гриб, в школе мы только его выращивали, чтобы загадать желание)

  • У нас тоже такой раньше был, любил чаек прслаще и очень активно разростался. Сейчас бы попила его :)

    • когда у меня был в прошлый раз чайный гриб, я кормила его зелёным чаем. Вкус даже интереснее, чем от чёрного. И в интернете пишут, что оказывается и полезнее.))

    • А мы не пробовали, но наверняка вкусно. Я тоже зелёный чай больше, чем чёрный люблю :)

  • Я помню мама как-то тоже делала этот чайный гриб, но чтобы вот у себя такой делать даже и не думала! я к такому как-то спокойно отношусь!

    • мне нравится, что дома можно вкусно и просто поддержать своё здоровье, и здоровье домочадцев. Я не за вкусом гонюсь. Я радуюсь когда дети с удовольствием принимают здоровую пищу.  И как только такая появляется, я внедряю её в наш рацион.)) Детям особенно трудно угодить. Сын вообще бы питался только фастфудом. Но в его 16 лет, я уже мало могу уследить что он ест вне дома.)) Поэтому если он будет с удовольствием пить чайный гриб - я буду только рада. )))

  • Я как-то даже не знаю, а что с ним делать?)

еще рекомендуем