Я здесь:
  • Ксения Устинова (Сафронова)
  • Блог
  • Кабачковый тортик
7
19

Кабачковый тортик

Получился вкусный, но достаточно калорийный за счет майонеза.

Кабачковый тортик фото 1
Кабачковый тортик фото 2
Комментировать от
или
  • Интересная штукенция получилась, обязательно попробую сделать!!!

    • Супер! ! ! С удовольствием попробовала бы

      • Вот рецептик

        Для этого берем помытые кабачки и натираем их на крупной терке. Полученную массу слегка отжимаем от сока, солим, перчим. К кабачковой смеси добавляем 3 яйца и муку. Тесто хорошо перемешиваем. Оно должно получиться таким, как на блины. 

        На разогретую с маслом сковороду выкладываем тесто для коржа и ложкой разравниваем его по поверхности. Поджариваем корж до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем другую его сторону. 

        Перед намазыванием коржи остужаем.

        Начинка: чеснок, майонез и зелень. Очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.Смешиваем до однородной массы.

        Нарезаем помидоры.  Если помидоры средней величины, то удобно нарезать их кружками( если помидорка большая кружо разрезать напополам) 

        Собираем торт

        Корж смазываем  майонезно-чесночной смесью, укладываем помидорки и накрываем коржом. Продолжаем пока не закончатся корж. Верх украшаем по своему желанию.

      • Ммм))) Какая прелесть!! А долго он готовится?))

        • И мне рецептик можно) У меня как раз кабачки лежат, думаю что с ними сделать)mail1.gif

          • мм, красота! я как раз есть хочу, а рецептик, пжлста!

            еще рекомендуем