Я здесь:
9
18

Сырные лепёшки

Иногда не знаешь, что приготовить на завтрак (да и не только) домашним, с ума сходишь. А иногда все так удачно складывается: в холодильнике продукты есть, в интернете натыкаешься на легкое в приготовлении блюдо. Вот так у меня получилось сегодня с сырными лепёшками. Вообще появилось дикое желание попробовать много новых блюд.

А что вы обычно готовите на завтрак? Что любят ваши родные?

Простите за фото, не умею фотографировать еду. dash2.gif

Сырные лепёшки фото 1

1 ст. кефира
100 г тертого твердого сыра
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
зелень
копченая грудинка / ветчина / колбаса
масло для жарки (я жарила на сливочном)

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, и снова раскатать.
5.  Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон.

Комментировать от
или
еще рекомендуем