Я не могу справиться с мультиваркой!
Эта "надежная помощница на кухне" периодически готовит мне форменную гадость! Как, девочки, вы что-то в ней печете? Безобразие выходит у меня, а не выпечка! Сколько раз делала, столько раз зарекалась, что это в последний раз)).
Нашла сегодня в детских рецептах воздушный творожный пудинг. О, думаю, ребенок любит необычное, а здесь еще и полезное. Отдельно взбила белки с сахаром, отдельно творог с желтком, маслом и мукой, осторожно добавила белки, чтобы сохранить пышность. Все, включила мультиварку, жду результата.
На фото пышная, воздушная запеканка, а на деле тонкий блин, с одной стороны пригорел, с другой- как будто не пропекся((. Выкину, пока муж не видел, позориться не буду. Все, завязываю эксперименты с выпечкой в мультиварке, есть у меня хорошая духовка, в ней и буду печь.
| ##Марафон. 15 июня. Желтый | Фотомарафон "О, этот взгляд!" |
или Войтиочень странно, у меня именно в мульте оболденно высокая выпечка.Что ты делаешь интересно не так.
Мне кажется от мультиварки зависит. У меня она еще и скороварка, быстро нагревается, и внизу подгорает. Ладно, зато холодец быстро варит)).