Я здесь:
  • Сергей Поканевич
  • Блог
  • Зеркальная глазурь - Гляссаж
13
1

Зеркальная глазурь - Гляссаж

Зеркальная глазурь - Гляссаж фото 1

Рецепт зеркальной глазури для торта. Как приготовить цветную зеркальную глазурь в домашних условиях. Смотрите видео до конца! Украсьте свой торт красивой глазурью. Удивите своих родных и близких. Вкусная шоколадная зеркальная глазурь.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 60 мл

Желатин 12 г

Пищевой краситель 1 г

Сахар 150 г

Сгущённое молоко 120 г

Глюкоза 150 мл

Шоколад белый 180 г

Вода 100 мл

Комментировать от
или
  • Обожаю такую вкуснятину. Супер. И не так все сложно тут. Спасибо за рецепт.

    • Сейчас очень модно такие тортики заказывать, а тут вы на сразу рецепт как делать, покажу сестре, она у меня кулинарит)

      • Спасибо! А я и не знала, как ее готовить, но такие тортики очень нравятся!

        • А глюкозу можно сразу жидкую купить или обязательно разводить порошок с водой?Я просто только в порошках видела.

          • Вот это да, если сделать такой тортик то точно всех удивишь)Но надо пока просто для себя потренироваться)

            • Ну это надо практиковаться, практиковаться и еще раз практиковаться. Сразу так хорошо не получится.

              • Смотрятся такие торты просто шикарно, ничего не скажешь.

                • Очень интересно ! Такой красивый цвет !!!! Мой любимый!

                  • Видела в интернете много разных видов такой глазури, я торты делать не умею, поэтому просто любуюсь)

                    • Ух ты, вот бы сделать тортик с такой глазурью, мои все точно удивятся))

                      • Сейчас очень модны такие тортики, стоят они прилично. Спасибо за рецепт, может когда-нибудь попробую сделать. Я их даже не пробовала.

                        • Очень красиво получается, думаю, что такой рецепт пригодится для приготовления торта на детский праздник.

                          • Такая красивая и аппетитная глазурь получилась, ммм:)

                            еще рекомендуем