Я здесь:
  • Сергей Поканевич
  • Блог
  • Тирамису - Рецепт вкусного торта
4
0

Тирамису - Рецепт вкусного торта

Тирамису - Рецепт вкусного торта фото 1

Тирамису очень легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте вы узнаете, чем можно заменить такие дорогие продукты, как сыр маскарпоне и печенье савоярди, при этом получив великолепный вкус классического десерта тирамису.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквитного теста:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 100 г

Мука - 100 г

Разрыхлитель для теста - 10 г

Сахар ванильный

Для начинки:

Желтки - 5 шт.

Сахар - 100 г

Сырок (творожный) - 200 г

Сливки 26% (для взбивания) - 400 г

Желатин - 20 г

Вода - 150 г

Для пропитки:

Кофе (растворимый или натуральный, приготовленный) - 2/3 стакана

Для украшения:

Желе (например, вишневое) - 1 пакетик (90 г)

Вода - 400 г

Ягоды (по желанию)

Комментировать от
или
  • Какая прелесть! А сырок второжный можно любой-любой использовать, да? А то я читала, что только маскорпоне надо!

    • Вот опять вы со своими тортиками, как с вами на диетах сидеть??connie_feedbaby.gif

      • Большое спасибо за домашний рецепт Тирамису. Давно хотела приготовить этот десерт, однако цена на Маскарпоне и Савоярди кусалась. Отличные заменители, и по карману не сильно бьет!

        • Обожаю тирамису! вот бы кто приготовил)))

          еще рекомендуем