Я здесь:
  • Сергей Поканевич
  • Блог
  • Быстрые закуски на праздничный стол
13
0

Быстрые закуски на праздничный стол

Быстрые закуски на праздничный стол фото 1

К приходу гостей можно приготовить закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тарталетки - 20 шт.

Для кабачковой икры:

Кабачок - 350 г

Лук ялтинский - 100 г (1 шт.)

Морковь - 100 г (1 шт.)

Томат-паста - 1 ч. ложка

Сахар - 2 ч. ложки

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное

Соль - по вкусу

Вода - 100 г

Для соуса терияки:

Уксус яблочный - 50 г

Соус соевый - 190 г

Сахар - 4 ст. ложки

Для мясной начинки:

Свинина (филе) - 150 г

Огурец - 1 шт.

Перец чили - 1 г

Чеснок - 0,5 зубчика

Масло растительное

Соус терияки - 1,5 ст. ложки

Для яичной начинки:

Яйца вареные - 2 шт.

Сыр твёрдый - 70 г

Майонез - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Зелень укропа

Для салата:

Огурец - 1 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Редис молодой - 3 шт.

Сметана - 2 ст. ложки

Зелень укропа

Для украшения:

Горчица в зёрнах

Кунжут

Листья салата

Комментировать от
или
  • Да, тарталетки очень удобный вариант подачи закусок, года три уже пользуюсь ими, очень удобно, парочку начинок надо записать, не пробовала еще.

    • Отличная идея!!! Как раз то, что надо для большой компании - как фуршет!

      • Какое у вас изобилие вкусняшек! Я люблю тарталетки с разной начинкой, всегда за столом первым делом пробую их.

        • Какие нарядные закуски. Это будет блестящий стол, очень красиво смотрятся.

          • Суперские закуски к праздничному столу. Но я больше люблю в обычных салатницах подавать.

            • Я часто делаю тарталетки с какой-нибудь начинкой. Их делать очень быстро, а расходятся они всегда на "ура" на любом празднике

              • Хорошие закусочки. Можно попробовать и еще к ним добавить свои вариации начинки, чтобы закусочный стол разнообразнее получился!

                • Какая красота! Меня тоже тарталетки всегда выручали!

                  • ООО, закуски нам в самый раз. У малого ДР, как раз хотела устроить для приглашенных родителей шведский стол с такими закусками! Спасибо!

                    • Мы часто с подругами собираемся и устраиваем себе вкусный ужин, чаще с салатами в тарталетках. Просто и вкусно, главное включить фантазию.

                      • Ух ты, сколько сразу начинок! У дочки скоро др, возьму себе на заметку обязательно рецепты

                        • Я люблю в тарталетках закуски, особенно если тарталетки из соленого песочного теста!

                          • Замечательные быстрые закуски на праздничный стол. Спасибо огромное.

                            еще рекомендуем