Я здесь:
  • Ирина Щербинина
  • Блог
  • Интересный торт-пирог!
4
0

Интересный торт-пирог!

Решила приготовить пирог по новому рецепту - с молоком. Нашла на просторах интернета.

Рецепт:

● молоко 2 стакана
● мука 2 стакана
● сахар 1,5 стакана
● какао 6 ст.л
● разрыхлитель 4 ч.л

Смешать сухие ингредиенты. Отдельно подогреть молоко. Теплым молоком залить сухие ингредиенты и хорошо все размешать. Не взбивать, а просто перемешать. 

Форму смазать растительным маслом, вылить тесто и отправить на 40 минут в духовку, предварительно разогретую (180 градусов).

В оригинале - готовый пирог разрезать на 2-3 коржа, смазать заварным кремом. Но форма у меня оказалась слишком широкой, поэтому пирог можно было разрезать только лишь на 2 коржа. Вместо крема я взяла сгущенку и тонко перемазала коржи.

Честно- можно было и не смазывать. Пирог сам по себе шоколадный, мягкий и влажный внутри.

Пожалуй, приготовлю еще раз!

Интересный торт-пирог! фото 1

Интересный торт-пирог! фото 2
Комментировать от
или
еще рекомендуем