Я здесь:
  • Ирина Щербинина
  • Блог
  • Любите ли вы овечий сыр?
14
21

Любите ли вы овечий сыр?

В рамках нашего спортивного тура "Карпаты за неделю" мы побывали на сыроварне ОСХ "Бараново" (село Иза, Хустский район, Закарпатье), где нам предложили дегустацию настоящего овечьего сыра.

Вот так все выглядело: сыр, йогурт (дочке), вино (мне).

Любите ли вы овечий сыр? фото 1

Пробовали ли вы когда-нибудь овечий сыр? Очень специфический вкус. Очень-очень, скажу я вам - на любителя!

В середине - это вурда с медом. Единственная вкусная штука - чем-то напоминает сладкую брынзу.

Слева - твердые сыры "Марадаш" и "Изянский", справа - мягкие сыры "Река" и "Тиса". Сверху - брынза из козьего молока, внизу - из овечьего. 

Сыры эти дорогие - от 200 до 350 грн. за килограмм (примерно от 510 до 893 р.) Но я бы и бесплатно не взяла - уж очень они специфические, как по мне(((

Вурда стоит 170 грн. (434 р.) килограмм, но ее срок годности 3 дня, поэтому я не купила.

Очень вкусный йогурт - натуральный и сытный, его стоимость 30-40 грн. (77-103 р.)

Комментировать от
или
  • Я не пробовала овечий, только козий, но совсем не пошло и все хотелось потом рот чем- нибудь намыть, чтобы от вкуса избавиться :)

    • Пробовала брынзу.  Не в восторге. У нас много этих сыров. А я не люблю их, соленые они слишком.

      • Никогда не пробовала и даже не знаю, где у нас его можно найти) Но как-то и желания нет пробовать, обычный-то сыр мало ем)

        • Овечий сыр никогда не пробовала. Я кстати скептически отношусь к подобным продуктам. Может потому что не пробовала. Но, предпочитаю обычный сыр.

          • Дорого, но я бы и не хотела покупать его, ведь я с детства не люблю молоко и даже не могу есть ничего молочного. Может, конечно, это я сама себе все вбила в голову, но меня тошнит при запахе молока))

          • Я ела, но не могу сказать, что мне понравилось... Специфический запах и вкус испортили мое представление о настоящем сыре... Наверное, сыр подобного животного на любителя))

          • Я бы с удовольствием попробовала, люблю сыр, а на тарелке аппетитно выглядит. Цены не дорогие, мой любимый Дор Блю 1, 5 тр за 1 кг стоит) ) . Правда сейчас мы его редко берем( .

          • Овечий сыр??))) Неее, я никогда не ела ничего подобного, но честно говоря, как-то и желания нет. Мне кажется, что я бы не смогла съесть и кусочка, потому, что очень брезгливая. 

            • Интересно)) А как вам йогурт на вкус, я так понимаю он тоже овечий? Я никогда ни козий, ни овечий не ела, да я в принципе молоко не люблю, только йогурт и кефир))

              • Вкусный, но очень жирный. Вообще пить его тяжело, а вот ложкой есть самое оно. Он, кстати, с ягодками - с черникой был. Вкусный!!!!

              • МММ, а я бы хотела попробовать такой сыр. Никогда не ела козьего((

            еще рекомендуем