Я здесь:
  • Ирина Щербинина
  • Блог
  • Куда девать кабачки?
10
56

Куда девать кабачки?

На кабачки в этом году у меня довольно хороший урожай. Несколько раз жарила, раза три делала рагу, сегодня вот приготовила оладьи. И все, на этом иссяк запас креатива((( Подскажите какое-нибудь блюдо из кабачков???

Кому интересно, даю рецепт оладушек: 1 кабачок очистить, натереть на терке. Добавить соды (0,5 ч.л.), как перешумит, вбить яйцо, посолить, добавить муки (я как-то на глаз все время, ну чтобы тесто было жидкое), перемешать. Жарить на растительном масле до румяной корочки.

Куда девать кабачки? фото 1

Комментировать от
или
  • Я обожаю кабачковую икру! )) Но готовить её не умею((( 

    • Жарить кабачки можно по разному вот я сегодня нарезала соломкой, ииобваляла их в муке и жарила, получились такие пышные палочки, почти как фри)

      • Жарить кабачки можно по разному вот я сегодня нарезала соломкой, ииобваляла их в муке и жарила, получились такие пышные палочки, почти как фри)

        • Жарить кабачки можно по разному вот я сегодня нарезала соломкой, ииобваляла их в муке и жарила, получились такие пышные палочки, почти как фри)

          • Рецептов много, сделай икру кабачковую ) )

            • Люблю кабачковые оладушки ) )

              • Я тоже оладушки из кабачков пеку! :) Всей семье очень нравятся! :) 

                • можно сделать рататуй

                  Куда девать кабачки? фото 1

                  можно сделать фаршированные кабачки

                  Куда девать кабачки? фото 2

                  Куда девать кабачки? фото 3

                  можно пожарить в кляре, ну и конечно же вкуснючая кабачковая икра, её можно сделать как заготовку, и потом зимними вечерами наслаждаться

                еще рекомендуем