Я здесь:
  • Zoya Ivanova
  • Блог
  • ​Попробуйте каркаде!
10
15

​Попробуйте каркаде!

Очень любим это напиток и летом частенько его делаем. Он кисловатый, приятный на вкус и освежающий. Мне почему-то он напоминает вишневый компот)

Цвет и насыщенность зависит от количества завариваемого чая - от темно-красного до розового, на ваш вкус. И чем темнее, тем кислее будет чай. 

Что это такое - это засушенные цветы растения Гибискус (Суданская роза) Очень популярен в Судане, Египте, Мексике, Китае и Таиланде, . Ну и у нас уже довольно таки давно на рынке.

Не берусь утверждать, но пишут о полезности каркаде, что этот напиток уменьшает содержание холестерина, поддерживает здоровой сердечно-сосудистую систему, верхние дыхательные пути, кожу, артериальное давление и даже работу кишечника.

Мы используем каркаде просто как напиток в жару, делаю его произвольно, но не слишком концентрированный, т.к. противопоказания у него тоже имеются - за счет большого содержания кислот, его нужно осторожно принимать людям, страдающими заболеваниями желудка.

Завариваю, добавляю по вкусу сахар, иногда лимон, и охлаждаю. Охлажденный он еще вкуснее. Попробуйте)

​Попробуйте каркаде! фото 1

Вот так выглядят засушенные цветы

​Попробуйте каркаде! фото 2

А так уже заваренные

​Попробуйте каркаде! фото 3
Комментировать от
или
  • я его просто обожаю...

  • У меня папа любит его, мне тоже очень нравится!!

    • Зой, ты ж знаешь, что каркаде оч хорошо понижает давление? Ну раз пьете давно его, то наверное уже организм адаптировался. Я раньше пила, а потом как-то и не знаю почему перестала. Сейчас смотрю на фотки и хо-чу.

      • да, Ирин, он понижает давление, но думаю, чтобы  был нужный эффект - нужно его пить  какими то курсами и не слишком слабый заваривать. Мы не пьем слишком концентрированный. Я один раз сделала его настолько "крепким", что разбавляла раза три)

    • Я его пробовала, но может не так завариваю, потому что много выпить его не могу, для меня слишком крепкий на вкус. Мне в жару нравится зеленый чай с лимончиком, вот его могу пить литрами))

      • Да, вы сделали его слишком крепким) Он еще, наверное,  и кислый был очень?) А зеленый чай холодненький с лимоном тоже вкусно)

    • Обожаю этот напиток, в жару тонизирует , но пью без фанатизма ) )

    еще рекомендуем