Я здесь:
4
8

Гаспачо

Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед. Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.

Гаспачо фото 1

Девочки, кто нибудь пробовал готовить  гаспачо??? Вкусно получается? Хочу для мужа приготовить!!!!connie_feedbaby.gif

Комментировать от
или
  • О! Женя. я только спросить собиралась, что за соус такой Табаско, а Вы тоже совет ищите? Вот я тоже постою в сторонке и послушаю, кто готовил это блюдоgirl_sigh.gif

    • В соус Табаско, входят следующие ингредиенты: шесть красных сухих и жгучих перцев «Чили», средней величины мелко-нарубленной луковицы, одну дольку перемолотого чеснока, столовую ложку мелко-нарезанной петрушки, 400 грамм мясистых красных помидоров, столовую ложку красного винного уксуса, сахар, соль, с перемолотым перцем.

    • Ну вот, а я и не знала. Евгения, спасибо что просвятили))) Интересно, а Табаско продается уже готовый, в магазинах?

    • продается, только нужно хорошенько поискать girl_witch.gif

еще рекомендуем