Очень интересные идеи! Возьму на заметку;) 

Сыром с мышками сама помню украшала - гости были в восторге!)) А черепаху так вообще уж очень часто делаю (больно орехи люблю грецкие) Если кому интересно, то я "черепашку" такую делаю: http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.htm...  классическую или с плавленным сырком (это самые любимые)) 

Кстати, хорошо было бы, если бы вы ещё и рецепт писали под каждый вариант украшения)) Может кто знает интересные - поделитесь