Я здесь:
  • Юлия Андрийченко
  • Блог
  • Ароматные домашние чебуречки
16
24

Ароматные домашние чебуречки

Ароматные домашние чебуречки фото 1

Вот такие вот чебуречки на днях испекла своему мужу. Рецепт простой, ничего сложного, но интересен тем, что тесто на минеральной воде.Вот ингридиенты , может кому будет интересно 2 яйца, 2 ч.л. соли и сахара взбить , добавить 400 мл минеральной воды, все перемешать и оставить на 10 минут. Далее на столе делала горку из мук, туда постепенно вливала эту массу, да муки около 1500 г, но я все делаю на глаз. Когда тесто еще липкое, добавляем растопленное сливочное масло 160 грамм. Получилось около 20 шт. Муж больше половины слопал сразу, остальное с утра))

Комментировать от
или
  • Здорово надо попробовать, давно чебуреков не ели)

    • ой как чебуреков захотелось.

      • выглядит аппетитно) я последнее время делаю такие чебуреки но вместо мяса начинку делала из адыгейского сыра, вкуснятина!

        • Обязательно попробую))))))))))))

          • Я тоже своих иногда балую чебуреками, но тесто делаю самое простое. Надо будет после моря  по твоему рецепту попробовать!

            • Интересный рецепт. Первый раз такой на чебуреки слышу. Юлия, прямо огромное Вам спасибоyes3.gif Скажите, а тесто, когда уже пожарится - мягкое или наоборот хрустящее, ломкое?

              • пожалуйста..а тесто хрустящее и ломкое...они у меня постояли , я их потом накрыла пакетиком, когда они остыли..Так они и на второй день хрустящие получились..Но тесто очень тонкое если получится, то хрустики обеспечены...некоторые из первых у меня потолще получились..А когда тоние вкуснее пошли))

            • Чебуреки очень вкусные и не только чебуреки из такого теста на миниралке good.gif

              • Какие аппетитные))) Вы просто умничка)))Вашему мужу явно повезло))
                Наверное частенько его балуете)))???
                Я очень люблю готовить, и знаю этот рецепт - это действительно , ну очень вкусно)))
                Желаю вам дальнейших кулинарных шедевров))))viannen_10.gif

              • Завидую я мужу, сама люблю чебуреки!!! Но готовить их у меня не получается((( что то с тестом не дружу!

                • А сколько надо фарша на описанное количество теста?: Тоже загорелась идеей сделать на ужин

                еще рекомендуем