Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Рецепт дня..."Слоеные салаты "
26
0

Рецепт дня..."Слоеные салаты "

 Рецепт дня..."Слоеные  салаты " фото 1

Слоеный салат из ветчины и грибов

Ингредиенты:

  • рис
  • майонез по вкусу
  • ветчина 
  • маринованные шампиньоны 
  • кукуруза
  • яйца
  • соль по вкусу
  • оливки без косточек для украшения
  • розмарин для украшения
  • 1. Отварить рис в подсоленной воде, остудить. Смешать с майонезом.
  • 2. Ветчину нарезать кубиками, а маринованные грибы – пластинками. 
  • 3. Яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на терке.
    4. Выложить салат слоями с помощью сервировочного кольца: ветчина, рис, кукуруза, майонез, грибы, майонез и яйца.
    5. Украсить салат кружочками маслин, грибами и веточкой розмарина.
  •  Рецепт дня..."Слоеные  салаты " фото 3
  •  Салат с лососем и авокадо

    Ингредиенты:
    • слабосоленое филе лосося
    • рис
    • майонез по вкусу
    • сок четверти лимона
    • авокадо небольшого размера 1 шт
    • сливочный сыр 
    • сыр твердых сортов
    • укроп несколько веточек
    • соль по вкусу
  • 1. Филе лосося без кожи и костей нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.

    2. Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Смешать по вкусу с майонезом.

  • 3. Авокадо почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не темнела.
    4. Положить сервировочное кольцо на тарелку, выложить сверху половину лосося, рис, авокадо, сливочный сыр  и остатки лосося. Сверху сделать сеточку из майонеза, посыпать тертым сыром и нарезанным укропом.
    5. По желанию украсить розочками из тонких ломтиков лосося и веточками розмарина.
  • Приятного аппетита!
Комментировать от
или
еще рекомендуем