Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Салат "Петушок" ..простой рецепт
15
0

Салат "Петушок" ..простой рецепт

Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 1

Ингредиенты:

Филе телятины - 400 г

Помидоры - 2-3 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Майонез - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.(зеленый)

Яйцо - 4 шт.

Горошек зелёный - 300 г

Сыр твёрдый - 100 г

Приготовление:


Первым делом поставим вариться мясо.

Очень мелко нашинкуем луковицу.Также мелко порубим томаты и один болгарский перец. Оставшийся перец пойдёт на оформление.

Выложим измельчённые овощи в глубокий салатник.

Засыплем половину порции зелёного горошка.

Отваренное филе телятины, уже остывшее, порежем мелкими кусочками.

Добавим кусочки мяса к овощам.Сыр измельчим на полотне тёрки с крупными звеньями.

Введём сыр в салат. Всё перемешаем. Добавим майонез. Ещё раз перемешаем.

Яйца отварим, остудим и почистим. Натрём на самую мелкую тёрку.

Приступим к формированию салата. Сначала выложим туловище будущего петушка из ¾ содержимого салатника. Обсыплем его измельчённым яйцом.

Оставшуюся часть салата скатаем в шар (это получается достаточно легко). Обваляем в измельчённом яйце. Установим аккуратно голову на туловище.

Дальше нужно сделать глазки – у нас две ягодки черноплодной рябины. (любых ягод) Гребешок, бородку, крылья и хвостик мы сделаем из отложенного болгарского перца. Носик и гребешок мы вырежем из перца или помидорчика. Обложим нашу птицу зелёным горошком.
Новогодний салат с зелёным горошком готов.

Приятного аппетита!

Вот, как можно оформить любой салат в виде "Петушка" на Новый год.

Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 2
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 4
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 6
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 8
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 10
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 12
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 14
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 16
Салат "Петушок" ..простой рецепт фото 18
Комментировать от
или
  • Спасибо за фото! Очень оригинальные петушки, обязательно украшу на НГ какой-нибудь салатик)))

  • Вот это украшения!!!! Ну слов нет, ну правда! На сколько я равнодушна к кухне, но тут так захотелось что-то сотворить красивенькое))

    • Не переношу телятину, надо будет чем-то заменить, сам рецепт классный.

      • Салат вкусненький, еще бы украсить также красиво, как на фото) А то все время ожидание-реальность, сами понимаете))

        • И я такой рецепт недавно нашла и сохранила себе на Новый Год.

          • Прямо к Новому Году актуальненько!!!!!

            • Какие красивые салатики получаются. Может и себе что-то похожее приготовить.

              • Как раз села сегодня меню к Новому году составлять. Цыплят в яйце сделаю, пожалуй)

                • Какие классные идейки украшения салатиков) буду тоже что-то подобное делать)

                  • даже кушать жалко будет такую красоту))) оформление супер!

                    • Наточка,я забираю рецепт и картинки,должна же я хоть чем-то удивить своих,а то всё оливье да утка (утрирую,но смысл понятен)))

                    • Всё,теперь это моя идея-фикс для новогоднего стола. Правда кажется,что сложно делать,но попробую

                      еще рекомендуем