Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Рецепт дня - "ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ"
35
0

Рецепт дня - "ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ"

 Рецепт дня -  "ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ" фото 1

Ингредиенты:

- Кальмар — 2 шт
- зелень 30 г
- Грибы — 150-200 г
- Яйца белок — 3 шт
- Сыр  — 50 г

Приготовление:

1. 2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 1-2 минуты. (я считаю до 10 и вынимаю)
2. Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.
3. Обжарить без масла или потушить ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки можно обжарить в этой же сковороде минуты две - три. Слегка остудив, порезать на красивые кольца  и подать с зеленью  и овощами на стол.

Приятного аппетита!

Комментировать от
или
еще рекомендуем