Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Салат в "морковках" из слоеного теста
8
0

Салат в "морковках" из слоеного теста

Салат в "морковках" из слоеного теста фото 1


Ингредиенты:


Для трубочек:
500 г слоеного теста
морковный сок, смешанный с томатной пастой

Для салата:

2 куриные грудки
2 свежих огурца
2 яйца
1 лук репчатый
укроп
майонез
петрушка для украшения

Приготовление:

Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.  Возьмите готовые формы - трубочки  и  намотайте на них полоски теста, сделав «морковки». Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. Положите салат в специальный кулинарный мешочек с конусной насадкой или(если его нет)  полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов. Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».

Приятного аппетита!

Комментировать от
или
  • )))) Вот это у вас фантазия! Я бы никогда не додумалась до такого))))good.gif

    •  Морковки-трубочки мне довелось  попробовать ( года 3 назад) на одном мероприятии..Понравились.Можно любые салаты, паштеты, как начинку добавлять..

  • Такие красивые морковки))Много встречала разных оформлений салатов, но такого точно не видела, очень оригинально)

    • Ой, какой крутой салат. Такого оформления вообще не видела! Обязательно сделаю! Вроде, не так уж и сложно!

      • Очень интересный и оригинальный рецепт получается))Я такого еще не пробовала, можно удивить своих гостей.

        • Не знаю как на вкус, а выглядит очень аппетитно и празднично)

          • интересное предложение, обязательно попробую сделать такую красоту!

          еще рекомендуем