Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Нежные рулетики из слабосоленой семги...
5
4

Нежные рулетики из слабосоленой семги...

Нежные рулетики из слабосоленой семги... фото 1

Этот великолепный рулет будет украшением на праздничном столе. Сочетание семги с соленым сыром Фета и зеленью, просто волшебно. Рулет сервируем и подаем с дольками лимона или  манго, апельсина и зеленью.

      

Нежные рулетики из слабосоленой семги с сыром филадельфия  фото 1

Рулетики с сыром филадельфия.

Нежные рулетики из слабосоленой семги... фото 4

Рулетики с маслинами (оливками)

Нежные рулетики из слабосоленой семги... фото 6

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

  • слабосоленая семга — 150 грамм
  • свежий огурец — 1
  • творог мягкий — 2 ст. ложки
  • горчица — половинка столовой ложки
  • соль и перец на ваш вкус
  • перья зеленого лука — по количеству рулетиков из семги
  • Вымойте и промокните огурец. Нарежьте его маленькими кубиками. В небольшую миску выложите мягкий творог. Добавьте в него горчицу. Положите кусочки огурца, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте.
  • Выложите творожно-огуречную начинку на край ломтика рыбы. Сверните рулетиком и, чтобы он держал форму, свяжите пером зеленого лука.( шпажкой или зубочисткой)
  • P.SПеред тем, как делать рулетики из семги, обязательно попробуйте рыбу, и если она излишне соленая, не солите творог.
    Для приготовления можно взять как мягкую дижонскую горчицу, так и горчицу с зернами.
    Если любите острые блюда, добавьте в творог половинку растертого зубчика чеснока.
Комментировать от
или
еще рекомендуем