Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Рецепт дня - "Сырные лепешки с зеленью."
3
19

Рецепт дня - "Сырные лепешки с зеленью."

 Рецепт дня - "Сырные лепешки с зеленью." фото 1

Ингредиенты:

Сметана 15-20% — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сыр твердый — 200 г
Мука — 4-5 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Растительное масло для жарки

 Рецепт дня - "Сырные лепешки с зеленью." фото 3

 Рецепт дня - "Сырные лепешки с зеленью." фото 5

Приготовление:

1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
3. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст. л. теста, распределите по дну сковороды.
4. Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.

Сырные лепешки с зеленью
подавайте теплыми

Приятного аппетита!

 Рецепт дня - "Сырные лепешки с зеленью." фото 7
Комментировать от
или
еще рекомендуем