АППЕТИТНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- 400 г филе курицы
- 300 г мясного или куриного фарша
- половинка болгарского перца
- половинка головки лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 4 шампиньона
- 100 г тертого твердого сыра
- порубленная зелень – по вкусу
- специи – по вкусу
Приготовление:
1. Крупные куск куриного филе слегка отбить, посолить, поперчить по-вкусу.
2. В фарш добавить порезанный кубиками болгарский перец и мелко нашинкованный лук, чеснок, добавить яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Шампиньоны порезать на пластинки.
3. Сыр натереть на терке.
4. Выложить куриное филе в форму для запекания, сверху выложить фарш, по кругу - шампиньоны, посыпать терты сыром.
5. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности примерно 35-40 минут.
Перед подачей можно посыпать порубленной зеленью или зеленым луком.
Приятного аппетита!
Филе индейки запеченное в духовке | Сегодня у меня в домашнем меню : ГРИБНАЯ ПИЦЦА-ПИРОГ |
класс и правда очень аппетитно))) а филе не суховато?
Это блюдо получается сочным..А вообще любую пищу можно испортить..
это да, причем одним неловким движением)
ой какая красота. Представляю как вкусно! надо будет как раз на праздник попробовать приготовить
Советую..очень вкусно! Гостям моим нравится это блюдо.