Я здесь:
  • Ната -  Чайка
  • Блог
  • Запеканка из помидоров и кабачков
2
9

Запеканка из помидоров и кабачков

 Запеканка из помидоров и кабачков фото 1

Для приготовления нам нужно:

- Средний кабачок - 1 шт;
- Помидор крупный - 1 шт;
- Сыр - 100 г;
- Соль, Перец;
- Яйцо – 1 шт;
- Молоко – 3 ст.л;
- Сливочное масло – 1 ч.л.

Приступаем к приготовлению:

Промываем кабачок, очищаем его от кожицы. Вынимаем семена из кабачка с помощью столовой ложки, затем нарезаем - на свой вкус. Промываем помидор, нарезаем кружочками. Берем форму для запекания, смазываем ее сливочным маслом, кладем кабачки, солим и перчим. Взбиваем молоко с яйцом с помощью вилки, заливаем массой кабачки.
Сверху помещаем помидоры, солим и перчим по вкусу. Затем посыпаем натертым сыром, и запекаем приблизительно 40 минут в духовке до 180  градусов.

 Блюдо готово! 

Комментировать от
или
  • Ммм, кабачки уже появились, нужно срочно сделать такую вкусняшку)

    • У меня на грядках уже завязались кабачки, еще несколько дней и буду готовить вкусняшки!

      еще рекомендуем