Я здесь:
  • Виктория Гюч
  • Блог
  • салатики к новому году
66
230

салатики к новому году

 

null
Салат с лососем.

Ингредиенты:
200 гр малосоленого лосося5 шт куриных яиц100 гр риса1 головка красного лука1 баночка красной икры (120 гр)майонез
Яйца и рис отварить.
Рис обязательно промыть, чтобы был рассыпчатый.Лосось, яйца и лук нарезать небольшими кусочками.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез и все перемешать.
Выложить салат на блюдо и украсить красной икрой.
Приятного аппетита!

Салат "Нептун"

 

null
Ингредиенты:

креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Праздничный салат "С любовью"

 

null
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.

1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,

5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветкам

можно украсить еще так

 

null
Комментировать от
или
еще рекомендуем