Я здесь:
  • Юлия Ивашова
  • Блог
  • Фруктовый торт без выпечки
6
6

Фруктовый торт без выпечки








Ингредиенты:

  • Печенье — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Йогурт — 500 Грамм
  • Желатин — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 100-150 Грамм
  • Клубника — 400-500 Грамм

Фруктовый торт без выпечки фото 1

1. Рецепт приготовления фруктового торта без выпечки начинается с коржа. Для этого необходимо превратить печенье в мелкую крошку. Структура торта настолько нежная, что лучше сделать это при помощи блендера, чтобы не попадались кусочки печенья.

Фруктовый торт без выпечки фото 3

2. На следующем этапе нужно растопить сливочное масло. В глубокой мисочке соединить масло и крошку печенья. Тщательно перемешать, чтобы не образовались комки.

Фруктовый торт без выпечки фото 5

3. На дно формы выложить крошку и хорошо прижать. Корж должен быть ровным и плотным. Для удобства бортики формы можно выложить бумагой, которую потом будет легко снять.

Фруктовый торт без выпечки фото 7

4. В данном случае используется клубника, но это могут абсолютно любые фрукты или ягоды. Клубнику вымыть и очистить от хвостиков. Несколько ягод разрезать пополам и поставить, прижав к бортам формы.

Фруктовый торт без выпечки фото 9

5. Теперь самое время заняться так называемым кремом. Желатин замочить в небольшом количестве горячей воды. Хорошо перемешать и подождать, пока он полностью растворится. В отдельной емкости смешать йогурт (лучше использовать натуральный густой йогурт без добавок) и сахар. Часть клубники оставить для украшения торта, а из оставшейся сделать пюре. Добавить клубнику и слегка остывший желатин к йогурту и тщательно перемешать. Готовую массу залить в форму.

   
Комментировать от
или
  • ​Аппетитный тортик и легкий в приготовлении!)))

    • Дарья Кравченко, Даш, а ты такой готовила или нет? Знаю ты у нас любитель всяких таких новинок)

    • честно я  с выпечкой не особо дружу....мне бы что по проще и быстро... готовила похожий на этот тортик))))

  • ​смотрю смотрю на эти торты и все руки не дойдут. Есть много печенья надо пробовать.

    • ​Ой, какой тортик классный, я такое люблю) надо сделать)

      • Как-то странно у вас рецепт выглядит. Лучше его сюда

        http://www.happy-giraffe.ru/cook/recipe/

        еще рекомендуем