Я здесь:
  • Зося Марментьева
  • Блог
  • Алёшкина картошка
8
0

Алёшкина картошка

 

 

null

 

 

Не сложное, сытное и очень вкусное блюдо. Кто такой Алёшка и какое отношение имеет к картошке я не знаю, этот рецепт достался мне давно и по наследству уже с таким названием. Готовлю часто, потому что просто и быстро. Нам нужно: Пол-кило любого мясного или куриного фарша( с луком, чесноком, перцем и солью) 300 граммов твердого легкоплавкого сыра 1 килограмм сырой картошки 1 большая луковица соль, перец, немного сметаны или майонеза, граммов 30 сливочного масла Собственно, всё видно на фото. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем слой картошки, нарезанной кружочками, присаливаем, посыпаем нарезанным луком, выкладываем кусочки сливочного масла, затем идет слой фарша, снова слой картошки, который немного присаливаем и смазываем сметаной или майонезом. Ставим в духовку на 250 градусов, минут на 30. Минут за 5 до готовности посыпаем толстым слоем сыра, ждем пока расплавится и слегка подрумянится и зовём всех к столу. К этому блюду нужно обязательно подать что-нибудь солененького-консервированных огурчиков, помидорчиком и т. д. Приятного аппетита!!!

Источник: Хозяюшкаhttp://www.kuharo4ka.ru/index/aljoshkina_kartoshka/0-526

 

   
Комментировать от
или
  • Просьба поставить под рецептом ссылку на сайт.

    • wink.gifпропекается хорошо...

      • Хороший рецептик, а картошка пропекается, не твердая?

        • Смотрится аппетитно, а почему именно такое название интересное?

          • Я тоже такую часто делаю: очень быстро и просто в приготовлении.

            • Все,завтра 100% сделаю!Мужу вкусняшку на годовщину свадьбы))Побалую))

              • вкусно и быстро) я тоже такое мужу готовила, но сама не ем- калорийно очень(

                • Да, это когда времени нет, я что-то подобное делаю!

                  еще рекомендуем