Я здесь:
  • Светлана Илларионова
  • Блог
  • Рождественские яблок
5
53

Рождественские яблок

 

null

Невероятно вкусный зимний десерт подарит Вам праздничное настроение. Что нам понадобится:

яблоки – 4 шт.
лимонный сок – 1 ст. л.
сахар – 3 ст. л. на яблоко
молоко – 2 ст. л. на яблоко
кокосовая стружка, тёртые орехи, корица - по вкусу

Возьмите яблоки, тщательно помойте и насухо протрите полотенцем. Десерт будет очень красивым, если Вы возьмёте яблочки разного цвета.

Приготовьте большое блюдо и застелите его бумагой для выпечки.

Удалите из яблок палочки и косточки и вставьте в центр деревянные палочки.

Отдельно приготовьте чашку с холодной водой, чтобы проверить готовность карамели.

В сотейник налейте молоко, добавьте сахар, лимонный сок и поставьте на средний огонь. Варите смесь в течение 10 минут, постоянно помешивая, пока сахар не карамелизуется. Если смесь будет таять слишком быстро, убавьте огонь, иначе карамель будет горчить.

Определить, что карамель готова можно простым способом – капнуть сиропом в чашку с холодной водой. Если карамель моментально застывает – сироп готов.

Снимите карамель с огня и окунайте в неё яблоки. Делать это нужно быстро, пока карамель не застыла. По желанию десерт можно украсить: обвалять в молотых орехах, кокосовой стружке или посыпать корицей.

Готовые яблоки положите на блюдо и подождите 10-15 минут, пока карамель застынет. Поверьте, это очень вкусно!

А если захотите подарить кому-нибудь эту красоту, заверните яблочки в подарочную бумагу! Вкусного Вам Нового Года!
 

   
Комментировать от
или
  • я по телевизору видела как это готовиться!

     

    • Я представляю,как это вкусно)))Обязательно сделаю  на рождество))

      • это правда очень вкусно! Еще с детства такие яблочки - одно из моих любимых лакомств

        • Как аппетитно выглядит! Наверное волшебный вкус. Я обожаю запах корицы

           

          • ух ты ,я представляю какой у яблочек яркий вкус!

            еще рекомендуем