Я здесь:
  • OLISE
  • Блог
  • ЖЕЛЕйное настроение
4
0

ЖЕЛЕйное настроение

null

Мне понадобилось:

3 лимона
1 стакан сахара
3 ч.л. желатина
малина

Итак...
сняла с лимонов цедру (без горькой белой мякоти), залила 1,5 стаканами воды, довела до кипения и кипятила 5 минут. Процедила отвар чрез мелкое сито в чистую посуду и оставила в тёплом месте.

Развела желатин в 0,5 стакана воды, дала набухнуть. Отжала сок из лимонов.

Смешала сок с сахаром до растворения последнего. Пропустила сок с сахаром через мелкое сито.

Смешала сок, отвар и набухший желатин, мешала до полного растворения желатина.

Половину смеси разлить по формам или стаканам. Поставить в холодильник на 40 минут. Оставшуюся смесь держать при комнатной температуре. Малину разложить по стаканам или формам и залить остаткам смеси. Поставить в холодильник до полного застывания.

null

null
Комментировать от
или
  • Отличная идея!!! 

    • Это точно!!! если его сделать ещё и не очень сладким, то вообще цены ему не будет)))

      • Да-да-да...будет здорово, блин вот смотрю на картинку и слюньки текут))))))
        наверное не удержусь и прям завтра сделаю))))))))

    • Ой, какая красота и вкуснота....хочу-хочу-хочу, желе такое вкусненькое...летом как то что нужно на десерт))))))

      еще рекомендуем