Я здесь:
0
7

МОИ РЕЦЕПТЫ

САЛАТ. 2 плавленых сырка 1ст. Зеленого горошка 3 яйца майонез укроп соль! сырки на терке, яйцо вареное

САЛАТ. на 6 яиц 1 луковица 1банка консерв. Рыбы(маслян) 100 слив.масла 100 твердого сыра майонез. Слоями: 1. Тертые белки 2.сыр 3. Рыба кусочками , б/з масло слить 4.залить майонезом 5. Лук 6. Слив. Масло через терку 7.желтки 8. Майонез

ЯЙЦА В ГНЕЗДЕ.

4 яйца 8 картофеля 0.5сметаны соль перец по вкусу. Картофель сварить сделать пюре со сметаной. Все выложить на сковородку разровнять, сделать 4 углубления! Выпустить туда яйца посолить поперчить запечь в духовке.

ПЮРЕ В ПЕРЦЕ. Картошка сладкий перец масло ветчина специи лук морковь. Картошку отварить сделать пюре, ветчину обжарить с луком и морковью, все смешать с пюре. Смесь в перец выпекать 30минут. Посыпать укропом и морковью. ( перец сверху хорошо срезать чтобы пюре горкой было, а низ перца чтобы только стоял )

КУКУРУЗА -ГРИЛЬ НА МАНГАЛЕ. 100 г тертого сыра 3 лайма 6 початков кукурузы 1 лайм (цедра) 2-3 ст.л. сметаны 1,5 ст.л. соли (крупной) 1,5 ч.л. чили молотого 1,5 ч.л. молотой паприки сладкой Перемешать паприку с чили, сыром, солью, цедрой лайма. Кукурузу обжарить на решетке в течение 12-15 мин, убрать с огня, обмазать сметаной, запанировать в сырно-пряной смеси. Далее кукуруза-гриль на мангале сбрызгивается соком лайма и подается.

СКАЗОЧНАЯ КУРОЧКА курицу порезать кусками соль перец специи уложить на дно казана( глубокой кастрюли) 1 слой 2морковь 3 лук 4капуста 5картофель . все залить 1ст. воды с 3-4л (пасты томат. я делала кетчуп) лавр. лист на любителя перец на огонь 30-40минут ( не мешать) ВКУСНО ОООЧЕНЬ !!!!!

ГОЛУБЦЫ "ХОЗЯЙКА-ЛЕНТЯЙКА" 800 мясного фарша 1/2 вилка капусты 1/2ст. Риса 1ст сметаны 2ст.л кетчупа 1 луковица 1 яйцо соль перец. Фарш смешать с луком яйцом посолить поперчить. Добавить в фарш рис и солонкой капусту, вымешать. 3-4 листа капусты оставить целыми. Сформовать голубцы уложить в смазанный противень выстеленный листами капусты залить смесью сметана и кетчуп. Запекать в духовке 35-40минут до румяной корочки.

МЯСО В НЕОБЫЧНОМ КЛЯРЕ

Отбейте 300 мяса! Для кляра 1большая пачка чипсов 150сыра 4яйца. Помните чипсы натрите сыр перемешать сыр с чипсами яйца взбить. Сначало мясо в яйцо потом в кляр

ТОРТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ.

1кг любой печени раст.масло 200сливок 4яйца майонез соль черный молотый перец по вкусу. Печенье через мясорубку.яйца взбить , добавить массу печеночную вместе со сливками перемешать, соль перец. Если масса жидкая добавить немного муки. Испечь блинчики. Остудить. Промазать каждый блинчик майонезом

ТОРТ ДЖУЛЬЕТТА.

3 яйца растереть с 1ст. Сахара добавить 0.5 банки сгущенки 1ст сметаны 1ч.л соды 2ст. Муки. Выпеч на сковородке (смазать рат.маслом) 4-5-6 коржа 4-5-6ст.л(все зависит какой торщины хотите корж) теста на один корж. на маленьком огне печь коржи с двух сторон,сковородка лучше которая для блиннов. Крем любой

ТОРТ. 1б.сгущ.молока 1 яйцо 6ст.л муки 1ч.л соды пог. уксусом 1:2 вылить в форму. корж на 2 части. крем: 1б. сметаны 1 ст.сах в долодильник

МЕДОВЫЙ. 1-2 ст.л меда 1ст.л масла 1ст.сахара (все перемешать растопить на водяной бане) масса теплая в нее добавляем 1ч.л соды гаш.уксусом 2 яйца (взбить в массу пену+сода+уксус). все это хорошо размешать +мука 7 частей(может больше) на противень чуть-чуть муки,тосто тоже в муке. КРЕМ. 2ст сметаны по 0.5 1ст. сахара

ТОРТ. тесто- 1ст сахара 1ст сметаны 1ст.л масла 1ст. муки. крем-1ст сметаны 0.5 сахара орехи. глазурь-1ст сахара 50г шокол. или какао. ГОТОВКА: растереть сах+масло доб. сметану(сколько сах) соду чуть-чуть муку вымесит разделить на 2 части, в одну 3ч.л какао испечь 3 тем и 3 светлых коржа. тем. смазать кремом и посыпать орехами белый последний полить глазурь.

ТОРТ НИГЕЛ. 6 яблок 2 яйца 50г маргарина 1ст сахара 1ст муки корица яблоки на терке доб сах яйца немного соды маргарин муку корицу. все перемешать. выпечь в форме

ПИРОГ НАЧИНКА ЛЮБАЯ

3 яйца 3 ст.л майонеза 3 ст.л сметаны 1ст. Муки. Соль сода на к/ножа. (если сладкий немного сахара) тесто жидкое. Форму смазать. вылить половину теста в форму, положить любую начинку,сверху остальное тесто. в духовку до готовности

ПИРОГ НА КРЕПКОЙ ЗАВАРКЕ 1ст. Крепкой заварки 1ст. Сахара 2ст.л раст. Масла 1ч.л гашеной соды 1/2ч.л соли 2ст.л варенья 1.5ст. Муки. Все хорошо перемешать и вылить в форму. Форму смазать.

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЗОЛОТИСТОЕ" 100 тертого сыра 50 слив.масла 1 яйцо 1 ст.муки. Смешать муку с маслом(получится тесто в виде крошек) добавить сыр половину взбитого яйца и замесить тесто. В холодильник на 30минут. Раскатать тонко 0.5 см любая форма. Выложить на противень смазать маслом , печенье смазать яйцом. Выпекать примерно 10-12 минут.

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 300 творога 2ст. Муки 1пачка маргарина 2яйца выпекать при средней t любой формы.

ПЕЧЕНЬЕ МИНУТКА 2 плавленых сырка. 1пачка маргарина (250г) 1ст. Муки. Сыр охлажденный, маргарин натереть на терке, хорошо перемешать,добавить муку, вырезать фигурки и посыпать сахаром.

КЕКС. 1 яйцо 5 ст.л молока 3ст.л раст.масла 1ч.л без горки можно половину ч.л какао 4 ст.л муки на кончике ч.л соды (погасить уксусом)можно разрыхлитель. 2-3 можно 4 ст.л сахара. 3-4 минуты в микроволновой печи!

ДРАНИКИ 250г творога 1 яйцо 3-4ст.л муки 1ч.л слив. Масла сахар соль по вкусу!

ДРАНИКИ 4 картофелины 2 яйца ложка манки ложка муки 1 луковица (по желанию) раст. Масло. натрите на терке картофель добавьте сырые яйца немного манной крупы посолить перемешать с мукой. Выкладывайте ложкой на сковороду с разогрет. Раст.маслом и жарьте как оладьи

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. Соль вода масло раст. Сахар дрожжи мука

ПИЦЦА ВОЗДУШНАЯ Основа вермишель 1 луковица колбаса 2 яйца 2ст.л майонеза 100 сыра помидор чеснок зелень. Вермишель залить кипятком для набухания. Обжарить лук отдельно колбасу. В глубокую сковородку или форму укладываешь Вермишель, лук с колбасой, взбить яйца добавить майонез и тертый сыр, залить этой массой вермишель и колбасу с луком. Сверху дольки помидора и в духовку до готовности. Посыпать зеленью и чесноком

ТЕСТО ДЛЯ ЧЕГО УГОДНО. 2ч.л сухих дрожжей 1ст. Молока 2ст.л сахара 200 маргарина 3.5ст. Муки. Тесто не круто замесить, положить в кастрюлю и в холодильник через 2-4 ч. Можно печь все что угодно. Вкусно ! ! !

ТЕСТО НА ПЕЧЕНЬЕ. 1ст сахара 1 ст рассола(любого) 1ч.л соды(погаш.кипятком) полстакана раст.масла мука(тесто крутое но не мягкое)

КАПУСТА 1.5 кг капусты 1морковь 1 гол. Чеснока 1л воды 1ст.л соли 0.5ст 9%уксуса 0.3ст. Сахара. Горючий маринад.

ЛИКЕР "ВКУСНЫЙ". 100 листьев вишни залейте 1л воды и кип 10 мин. процедите и доб. 1ст. любых ягод _ кип 10мин, снова процедить. доб. 3шт гвоздики 1ч.л лим.к -ты корицу на кончике ножа 0.5 сахара и опять вскипятить в течении 10 мин. остудить доб. 0.5 л водки_получиться вкусный ликер

Комментировать от
или
еще рекомендуем