Я здесь:
  • Лариса. Ильина
  • Блог
  • Салат "Пасхальный кулич"
0
2

Салат "Пасхальный кулич"

Салат «Пасхальный кулич» Ингредиенты 1 шт.Картофель 1 шт.Куриная грудка 1 шт.Лук репчатый 100 г Майонез 35 мл Масло подсолнечное рафинированное 1 шт. Морковь 3 ст. л. Панировочные сухари 1 щепотка Перец чёрный молотый 2 шт. Помидоры 1 щепотка Соль 150 г Сыр твёрдый 2 зубчик Чеснок 3 шт. Яйца куриные Приготовление: . 1.Для приготовления салата нам понадобится лук, морковь, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, майонез, куриная грудка (предварительно отваренную), картофель, твёрдый сыр, яйца, сухари 2.Лук порезать кубиком И поджарить На растительном масле до полуготовности.3.Добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Протушить всё 2 минуты.4.Пока тушится морковь соединить майонез (30 г) и измельчённый чеснок. 5.Помидоры порезать тонкими кружками. 6.К моркови добавить порезанную небольшими кусочками варёную куриную грудку. Посолить и поперчить. 7.Яйца отварить и натереть. 8.Сыр и варёный картофель натереть и соединить с майонезом и чесноком. 9.В центр тарелки выложить обрезанную с обеих сторон жестяную баночку от кукурузы объёмом 500 мл. 10.Выкладывать в форму салат слоями , смазывая слои тонким слоем майонеза и всё время прижимая ложкой слои.Последовательность:. Слой с морковью - яйца - помидоры - картофельно-сырный слой . 11.Аккуратно снять форму . 12.Сверху выложить горкой оставшиеся Продукты 13.Смазать СО Всех сторон тонким слоем майонеза.Бока салата обсыпать сухарями. 14.Укр асить сверху помидором, зелёным луком, кусочками сыра имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора.

Комментировать от
или
еще рекомендуем