Я здесь:
  • Виктория Осоловская
  • Блог
  • Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород"
11
32

Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород"

Всем привет! Как вы уже знаете, следующую неделю Творческого марафона проведу я, и мы будем делать сенсорную коробочку "Огород")  

Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород".  фото 1

Сегодня я поделюсь с вами рецептом теста, которым пользуюсь сама, расскажу про сушку изделий и, конечно же, будет список того, что нам понадобится для работы)) 

Я делаю тесто по классическому рецепту, последние три месяца использую добавки, но обо всем по порядку. 


Классический рецепт соленого теста:

  • Мука - 300 гр (2 стакана)
  • Соль - 300 гр (1 стакан)
  • Вода - 200 гр (должна быть холодная!)

ВАЖНО: мука и соль идут в пропорциях 1:1 по ВЕСУ, а не по ОБЪЕМУ!!! 

Еще я добавляю 1 столовую ложку картофельного крахмала и несколько капель клея ПВА, тесто получается очень пластичным, и работать с ним одно удовольствие, особенно детям нравится)

Замес теста: 

Смешиваем муку, соль и крахмал 

Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород" фото 2
Добавляем чуть-чуть клея ПВА (я это делаю на глазок) 
Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород" фото 3

Постепенно добавляем воду (при добавках, воды требуется меньше, поэтому всю воду вливать не стоит - тесто получится жидким). Замешиваем тесто.

Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород" фото 4

Хранить тесто нужно в пакете или контейнере (я - в пакете, контейнеры все заняты развивашками). 

Перед работой оно должно отлежаться в холодильнике минимум 3 часа, в идеале - сделать замес вечером, и оставить на ночь)

Для работы нам понадобится: 

1. Доска для лепки, бумага для выпечки (именно ее я и использую, так как подходит для всех видов сушки), или фольга.

2. Стеки для лепки, самый элементарный набор подойдет (можно обойтись подручными средствами, я первое время обходилась зубочистки, теперь владею ими в идеале)

3. Стаканчик с водой и кисточка для прикрепления деталей

4. Тесто)

5. Хорошее настроение и желание творить!wink.gif

Творческий марафон 8.08.-14.08: "Огород" фото 5

Ну, а теперь про сушку) Существует три способа сушки изделий:

1. Самый простой - естественный способ. Сейчас лето, и я сушу наши поделки на балконе, занимает этот процесс 2-3 дня))

2. Второй способ - сушка в духовке. Сушить изделия при 100 градусах в течении 1-2 часов, не забывая переворачивать изделие для равномерной сушки. Изделие должно остывать вместе с духовкой, и доставать его нельзя!!!  Этот способ подходит для холодного времени года)))

3. Третий способ - смешанный. Сначала оставляем изделие на 2 часа естественной сушки, потом на 30 минут - час в духовку, после остывания, оставляем досыхать естественным путем)

На этом пока все))  А завтра мы приступим к марафону, и я выложу МК по лепке овощей и фруктов.

Всем удачного дня и прекрасного настроения! 

Комментировать от
или
еще рекомендуем