Дайте рецепт тонких блинчиков!
Не знаю что я делаю не так, из интернета брала рецепт и всеравно блины не такие тонкие получаются, может подскажите? Хочу тонкие сладкие блины сделать!
Поделитесь с друзьями!
чем обычно завтракаете? |
Я сначала насыпаю муку. Потом яйцо+ соль+сахар+ чуть ванилин. И потом начинаю вливать молоко и взбивать венчиком. если тесто с воздушными пузыриками, значит будут тоненькие и прозрачные. Сковороду я мажу так. наливаю в мисочку подсолнечное масло, чищу небольшую картофелину, накалываю ее на вилку. Макаю в масло картофель ( сырой) и мажу сковороду. Блины не пристают и нет дыма.
мука+яйцо + вода+ложки 2 подсолнечного масла=блины
вот надо было наверное молоко водой разбавить и муки поменьше
да тесто скорее всего густое, я еще немного масла подсолнечного добавляю
я тоже на воде делаю блины, ну иногда чуть кефира добавляю, если он есть
я вообще на воде те блины пеку, яйцо, мука и сахар, главное разбавить тесто, если жидкое, то тонкие, чуть гуще, то толстые