Я здесь:
3
1

Салат "Сезонный"

У каждого есть свое любимое кафе или ресторан, где нравится всё: как меню, так и атмосфера. У нас с любимым тоже такое имеется. Но не всегда есть время туда заглянуть. Поэтому иногда мы стараемся сами воспроизвести те же блюда на домашней кухне.

Сейчас зима, организм требует витаминов, поэтому в этот раз мы приготовили салат «Сезонный». Он очень прост, никаких способностей не требует, но приятно порадует вас, особенно зимой.

Ингредиенты (на 2 порции):

Помидоры – 300 г
Огурцы – на 300-400 г
Пекинская капуста (средняя) – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Маслины с косточками – 1 банка
Кукуруза консервированная – 0,5 банки
Петрушка
Специи по вкусу
Соль
Оливковое или подсолнечное (нерафинированное) масло

Способ приготовления:

— крупно нарезать помидоры


— огурцы

— петрушку

— разделить пекинскую капусту на листики

— открыть маслины и кукурузу

— вот такой вот набор овощей (еще чуть не забыла про перец, его тоже нужно нарезать)
— — взять два больших блюда, выложить на них слой порванных на крупные кусочки листьев капусты, сверху выложить помидоры, огурцы, перец, кукурузу, разложить по верху салата маслины, посолить, добавить специи и полить маслом (внимание: ингредиенты не перемешивать!)

Салат получился точь-в-точь как в любимом ресторане. Я решила подать салат перед горячим, до которого так и не дошло. А всё потому, что, не смотря на то, что салат овощной, он оказался очень сытным.

Приятного аппетита!
   
Комментировать от
или
  • Очень хороший салатик. В моем вкусе. Похож на греческий, только еще пекинская капуста добавляется.

    • Ох я такой сейчас только и делаю! Обожаю просто !Жаль правда ,Даша права , овощи уже не такие вкусные!!!​

      • Сам рецепт салата, мне очень понравился)))) но вот у нас сейчас огурцы уже почти 20 грн стоят, и то все только тепличные(((

        еще рекомендуем