= Кекс на майонезе =

1 стакан сахарного песка

2-3 яйца
150 гр. майонеза
50 гр. сметаны
2 стакана муки
1 ч. л. соды гашенной уксусом
1,5 ст.л. какао
2 гp. ванилина
растительное масло для смазывания формы

Сахар взбить с яйцами, добавить майонез и сметану, хорошо перемешать. Затем добавить соду, ванилин и муку (муку просеять). Полученную массу разделить на две неравные части. В большую добавьте какao и перемешайте.
Форму смазать растительным маслом, выкладывать тесто ложкой поочередно: светлое,темное и так далее.
Выпекать в духовке t 180-200* С в течении 40 мин. Украсьте по желанию : помадкой,сах.пудрой и т.д.
Приятного аппетита!